Question

Siapa saja petugas pelaksana Program MBG di satuan pendidikan dan apa peran kepala sekolah dalam program tersebut?

A. Kepala sekolah – sebagai penanggung jawab keseluruhan implementasi MBG
B. Kepala sekolah – bertanggung jawab atas pelaksanaan teknis harian
C. Guru piket – mengatur jadwal ekstrakurikuler
D. Guru olahraga – mendampingi makan siswa

Answer 1

Jawaban yang tepat adalah:

A. Kepala sekolah – sebagai penanggung jawab keseluruhan implementasi MBG ✅

Penjelasan:
Dalam Program MBG (Menu Beragam Gizi) di satuan pendidikan:

• Kepala sekolah memiliki peran sebagai penanggung jawab keseluruhan implementasi program, termasuk pengawasan, koordinasi dengan guru dan staf, serta memastikan program berjalan sesuai dengan pedoman.

• Petugas pelaksana lainnya biasanya adalah guru-guru dan staf sekolah, yang bertugas menyiapkan menu, mendampingi kegiatan makan, serta melakukan pencatatan dan evaluasi harian.

Peran kepala sekolah sangat krusial karena menyangkut kepemimpinan, pengambilan keputusan, dan pemantauan kualitas pelaksanaan MBG di sekolah.

Answer 2

Berikut adalah struktur lengkap petugas pelaksana Program MBG (Menu Beragam Gizi) di satuan pendidikan beserta tanggung jawabnya:

---

1. Kepala Sekolah

Peran Utama: Penanggung jawab keseluruhan implementasi Program MBG di sekolah.
Tanggung Jawab:

• Memastikan program berjalan sesuai pedoman nasional/gubernur daerah.

• Mengawasi semua kegiatan MBG, termasuk persiapan, pelaksanaan, dan evaluasi.

• Membuat kebijakan internal untuk mendukung keberlangsungan program.

• Melibatkan guru, staf, dan pihak terkait agar program terlaksana efektif.

---

2. Guru Piket / Guru Pendamping

Peran Utama: Pelaksana teknis harian program di kelas atau kantin sekolah.
Tanggung Jawab:

• Menyiapkan menu MBG sesuai jadwal.

• Mendampingi siswa saat makan, memastikan mereka mencoba semua jenis makanan bergizi.

• Membimbing siswa untuk mengenal ragam makanan sehat.

• Mengisi formulir pencatatan harian terkait konsumsi dan penerimaan makanan.

---

3. Guru Kelas

Peran Utama: Fasilitator interaksi dan edukasi gizi di kelas.
Tanggung Jawab:

• Memperkenalkan makanan sehat dan nilai gizi kepada siswa.

• Membantu guru piket dalam mendampingi siswa.

• Melakukan evaluasi sederhana mengenai penerimaan makanan siswa (misal: suka/tidak suka, jumlah yang dimakan).

---

4. Guru Olahraga / Pendidikan Jasmani

Peran Utama: Mendukung aspek fisik dan kesehatan siswa dalam program MBG.
Tanggung Jawab:

• Menghubungkan konsumsi gizi seimbang dengan aktivitas fisik.

• Memberikan edukasi mengenai pentingnya energi dari makanan untuk aktivitas harian.

---

5. Staf atau Tenaga Kependidikan

Peran Utama: Mendukung logistik dan administrasi.
Tanggung Jawab:

• Menyiapkan alat makan, perlengkapan dapur, dan sampel menu MBG.

• Membantu mencatat data dan dokumentasi kegiatan MBG.

---

6. Siswa

Peran Utama: Peserta utama program MBG.
Tanggung Jawab:

• Mengikuti kegiatan MBG dengan mencoba berbagai menu bergizi.

• Memberikan masukan atau feedback (misal: rasa, tekstur, warna makanan).

---

Catatan Penting:
Keberhasilan Program MBG sangat bergantung pada kepemimpinan kepala sekolah dan koordinasi antar petugas, sehingga setiap peran memiliki fungsi yang jelas dan saling mendukung.